Depuis de nombreuses années, l’ESS joue un rôle pionnier dans les solutions apportées à la crise climatique. Elle propose des solutions locales : sensibilisation du grand public, lutte contre le gaspillage alimentaire, gestion des déchets, réemploi, réparation et réutilisation, économie circulaire… Mais aujourd’hui, il faut aller plus vite et plus loin. Les organisations de l’ESS doivent s’engager dans une transformation profonde de leur modèle socio-économique.
C’est pour toutes ces raisons que la CRESS Occitanie s’est emparée de ces sujets, afin d’appuyer la transition écologique des territoires. Une transition dans laquelle les structures de l’ESS ont un rôle moteur à jouer.
